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【生姜保存的6种方法 生姜存放半年以上不坏的方法】1、浸盐储存法 。将生姜放在调配好的淡盐水里浸泡30分钟左右，然后取出擦干用保鲜膜包裹后密封保存，可以存放6-7个月 。
2、地窖储存法 。北方地区许多家庭都有地窖的存在，可以将生姜整齐码放在筐子中，中间留下空隙，筐子里要提前铺好衣物，可以存放8个月左右 。
3、花盆储存法 。可以将生姜放在花盆中储存，使泥土完全覆盖生姜，定期喷洒水分，保持花盆内的温度低于16℃，可以储存7-8个月 。
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