文章插图
1、原料：面粉200g、沸水80g、冷水20g、前腿瘦肉适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量 。
2、面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水 。
3、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团 。
【五香肉饼图片 五香肉馅饼】4、和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右 。
5、前腿瘦肉用刀切成细肉丁，再稍微剁几下 。
6、添加五香粉、生抽、老抽、油，搅拌均匀，腌制 。
7、切葱花与腌好的肉丁混合均匀，备用 。
8、发好的面团分成小份，擀面台上抹成油，取一份面团摊成圆饼；平铺上一层肉馅，由下至上折叠成一个长方形的面饼 。
9、放入电饼铛中，两面烙成金黄色，即可 。
10、也可用平底锅，中小火烙熟 。
推荐阅读
- 风味牛柳图片 风味牛柳卷
- 红烧藕丸子图片 红烧藕丸
- 香脆水果沙拉 香脆水果沙拉图片
- 燕窝汤图片大全大图 燕窝汤
- 蒜香排骨盖浇饭图片大全 蒜香排骨盖浇饭
- 香辣海鲜煲 香辣海鲜煲图片
- 菠萝脆皮大肠 菠萝脆皮大肠图片
- 香辣鱼片图片 香辣鱼片
- 五香鸽子蛋 五香鸽子
- 猴头菇焖鸡图片 猴头菇焖鸡