文章插图
1、原料：板鸭500克．莴笋300克，玉米粒100克 。
2、调料：色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量 。
3、板鸭切块，焯水备用 。
【莴笋板鸭汤降火吗 莴笋板鸭汤】4、莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水 。
5、锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，加高汤炖煮30分钟，当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒，入盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右出锅 。
推荐阅读
- 核桃仁木耳拌莴笋怎么做 莴笋核桃仁木耳的做法
- 甜酸味泡莴笋 酸甜莴笋怎么腌制好吃
- 莴笋变红还可以吃吗 莴笋变成红色怎么回事
- 莴笋为什么中间空了 莴笋怎么怎么吃合适
- 莴笋可以放冰箱里吗 莴笋冰箱能放多久
- 莴笋土豆怎么凉拌好吃 莴笋和土豆有什么功效
- 莴笋吃了可以减肥吗 莴笋和芹菜哪个减肥
- 莴笋吃了有什么好处 多吃莴笋对身体有什么作用
- 莴笋发红了还能吃吗 莴笋为什么会发红
- 莴笋中间空心是虫子咬的吗 怎么看莴笋是否空心