【鱼汤怎么熬好喝 鱼汤怎么做好喝】
文章插图
1、鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中 。
2、葱切段，姜切碎放入砂锅中 。
3、添加足量水，添加料酒、盐 。
4、用大火烧开；然后转小火炖40分钟 。
5、最后加醋、味精、香菜即可 。
6、鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料 。
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