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可以做孜然鱿鱼圈 ， 具体做法如下：
1、材料：鱿鱼2个 ， 鸡蛋 ， 洋葱半个 ， 葱花适量 ， 生粉适量 ， 面粉适量 ， 孜然适量 ， 芝麻适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 。
2、鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净 ， 然后切成圈 。
【怎么做鱿鱼好吃 鱿鱼怎么炒才好吃】3、将鸡蛋打入碗中搅匀后加入少许生粉、面粉（两者比例是1：1）调成糊 。
4、鱿鱼圈加入少许料酒、鸡精、盐腌制10分钟 ， 然后将腌制好的鱿鱼圈放进碗里上糊 。
5、洋葱洗净后切粒 。
6、锅内放油 ， 烧制四、五分热时放鱿鱼圈 ， 炒熟捞起沥干油 。
7、在原来的锅内加少量油 ， 放入洋葱粒炒至有香味 ， 加入芝麻翻炒 。
8、倒进鱿鱼圈速炒均匀 ， 再洒上葱花即可上碟 。
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