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【黑醋猪脚姜的做法 黑醋猪脚姜的做法要放酱油吗】1、原料准备：猪脚1个 ， 冰糖适量 ， 香醋1瓶 ， 姜5片 ， 盐少许 。
2、将猪脚洗净 ， 砍成小块 。
3、将砍好的猪脚过水 ， 在取一个锅烧热油把猪脚过炸一下待用 。
4、另取一个锅将香醋倒在锅里煮开 ， 放入冰糖 ， 姜片调至酸甜给少许盐 ， 将猪脚到入焖煮至熟烂即可 。
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