【肉炒黄瓜丁的家常做法 黄瓜炒肉丁做法】
文章插图
1、食材：黄瓜2根、瘦肉200、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克；
2、黄瓜选嫩一些的，去皮切丁；
3、瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝 。
4、再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱，抓匀腌10分钟，加干淀粉拌匀 。
5、炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒，炒几分钟，加入黄瓜丁，翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可 。
推荐阅读
- 海石花拌黄瓜的做法窍门 海石花拌黄瓜的做法
- 牛肉炒辣椒的做法 杭椒炒牛肉的做法
- 毛黄瓜怎么做好吃 如何做毛黄瓜
- 黄瓜拌木耳怎么拌好吃 黄瓜拌木耳如何拌
- 咸菜黄瓜怎么腌制好吃 咸菜黄瓜如何腌制
- 芬达汽水如何做果冻布丁 吃果冻的注意事项
- 栗子莲子鸡汤 栗子莲子炒鸡丁
- 凉拌黄瓜皮蛋的做法 凉拌黄瓜皮蛋的做法大全
- 罗勒肉末茄子煲 猪肉炒罗勒
- 如何用海苔做饭团 多彩海苔馒头丁