文章插图
1、主料：自发海参300克，五花肉100克，米饭团4个 。
2、辅料：西兰花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，浓汤30克，老抽10克，鸡粉3克，白糖3克，葱油10克，色拉油30克，生粉5克 。
【海参盖米饭如何做 海参盖米饭做法介绍】3、将自发海参切成0.6厘米的丁，五花肉切成0.3厘米的丁，西兰花掰成块；
4、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒，过凉备用 。将葱切成0.5厘米见方的小丁备用；
5、锅内放入底油，烧至120度，加入五花肉末炒1分钟至干香；
6、放入葱丁炒至略黄，烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口，放入海参，小火煨1分钟；
7、生粉勾芡，淋明油，装入带有米饭团的盘中，上撒香菜末、芝麻，摆上西兰花即可 。
推荐阅读
- 煮饭放多少水手指图片 米饭放多少水手指
- 电热锅怎么直接蒸米饭 电热锅如何直接蒸米饭
- 高粱米怎么做米饭 高粱米怎么做好吃
- 杂粮米饭的功效与作用 杂粮米饭搭配健脾又护胃
- 米饭煮完了怎么做稀饭 煮好的米饭怎么做稀饭
- 微波炉煮米饭 是否可以用微波炉煮米饭
- 怎么用锅蒸米饭 用锅蒸米饭的方法
- 电饭锅焖糯米饭的做法 糯米不泡直接用电饭煲煮可以吗
- 糯米饭团教程 如何做糯米饭团
- 饭怎么做才好吃 米饭怎么做才好吃