文章插图
1、准备食材：羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量 。
2、羊肉切块 ， 冲洗干净 ， 锅中放清水 ， 羊肉冷水下锅 ， 中火煮开后再煮上5-10分钟 ， 撇去浮沫 。
3、氽水后的羊肉捞出 ， 用流动的水冲洗干净 ， 冲洗干净的羊肉放入锅中 ， 加入足够量的水 ， 大火煮开 。
【怎么做红烧羊肉好吃 红烧羊肉怎么做】4、将白萝卜去皮切成大块放入锅中 ， 煮15分钟后将萝卜取出 ， 弃之不用 ， 再放入适量的棕糖和八角 ， 待糖融化后加入适量的生抽、老抽 ， 继续大火炖煮 。
5、40分钟后转中火炖煮 ， 加入红枣和枸杞 ， 焖煮两小时左右 ， 肉酥烂即可 。
推荐阅读
- 皮蛋凉菜怎么做好吃 怎样做皮蛋凉菜好吃
- 萝卜饭怎么煮好吃 萝卜饭如何煮好吃
- 韩式年糕汤如何做 制作韩式年糕汤的方法
- 自制黑芝麻丸怎么做 怎么做自制黑芝麻丸
- 鹌鹑桂圆汤如何做 制作鹌鹑桂圆汤的方法
- 芝麻怎么粉碎 芝麻怎样弄碎
- 白生芝麻怎么炒熟 怎么炒熟白生芝麻
- 芝麻球怎么炸不糊 芝麻球炸不糊的做法
- 嫩芝麻叶怎么做好吃 嫩芝麻好吃的做法
- 酱块子长绿毛怎么办 做酱块子长绿毛和黑毛正常吗