【香肠怎么做才松软香甜好吃 香肠怎么做更好吃?】
文章插图
主料：猪后座10斤、肠衣适量 。辅料：食盐适量、芝麻油10克、十三香8克、白胡椒粉4克、白酒5克 。
1、猪后座的瘦肉和肥肉的比例是8:2 。
2、准备肥肉 。
3、把瘦肉切成条；肥肉切成丁 。
4、在猪肉中加入十三香 ， 食盐 ， 芝麻油 ， 白胡椒粉和白酒 ， 拌匀腌制4个小时 。
5、准备肠衣 。
6、把肠衣穿到关香肠的工具上 。
7、把下端的口 ， 扎好 。
8、把猪肉放入工具中 ， 用力向里按 。
9、用针在香肠有空气的地方扎一下 ， 排掉香肠中的空气 。
10、用绳子绑成自己喜欢的长短 。
推荐阅读
- 南瓜饮的做法 喜家德南瓜饮的做法
- 金鲳鱼清蒸做法 清蒸鲳鱼一般蒸几分钟
- 过年的小年果儿怎么做才好吃 过年的小年果儿怎么做
- 街边烤火腿肠的酱料怎么做 烤火腿肠要用什么酱料
- 缸子肉做法 缸子肉做法视频
- 干笋片怎样做好吃 干笋片怎么做好吃法
- 红薯粉面怎么做好吃视频 红薯粉面怎么做好吃
- 腊鸭子干锅怎么做的 腊鸭子干锅怎么做
- 自制苹果干的做法 苹果干制作方法
- 佛手果怎么吃才好吃呢 佛手果怎么吃才好吃