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1、首先 ， 将豆腐切成小块 ， 加入鸡蛋液 ， 搅拌均匀 。
【软豆腐怎么做好吃家常做法视频 软豆腐怎么做好吃】2、将生抽、蚝油、老抽、淀粉、白糖和适量的水 ， 调成料汁备用 。
3、最后起锅烧油 ， 将鸡蛋豆腐煎至两面金黄 ， 翻炒后 ， 倒入料汁 ， 炒分钟左右 ， 加入韭菜末、小米辣出锅即可 。
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