菜花很多人不爱吃,今天教你怎么做菜花!

菜花和西兰花被成为双花, 其营养价值等都非常高, 菜花较脆, 孩子比较喜欢!工具/材料 菜花适量 菜椒1个 五花肉适量 十三香 生抽 盐 玉米淀粉
操作方法 01 五花肉解冻后切成薄片 。

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02 切好得五花肉冲洗干净后用手攥一下, 挤出水分沥干 。

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03 五花肉放入容器中, 放2勺生抽, 1勺十三香, 1勺淀粉拌匀 。

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04 拌匀后的颜色, 肉如果想要嫩必须要这样做 。 而且还不会煎油 。

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05 【菜花很多人不爱吃,今天教你怎么做菜花!】菜花可以用手掰成小朵, 也可以直接用刀切 。 切好后清洗干净沥干水分 。

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06 热锅放油, 烧到5成热放入五花肉小火慢煎, 把五花肉本身的油煎出来更香 。

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07 然后把菜花放进去翻炒均匀, 加一点点清水翻炒1分钟, 反复翻炒加水两次菜花就熟了 。

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08 菜花熟了之后加入适量的盐和酱油, 加入菜椒翻炒一下出锅 。

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