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1材料：铁棍山药粉条100g,鸡蛋一只,黄芽菜150g,后腿肉50g,葱段适量 。
2、做法：猪肉片加一点生粉拌匀 。鸡蛋打散煎熟切片 。
【铁棒山药粉怎么做好吃 好吃的铁棍山药粉怎么做好吃又简单】3、清水煮开放进铁棍山药干粉条焯水3分钟，冷水洗净沥干备用 。
4、锅内加适量食用油加热，放入猪肉片烧白捞出备用 。
5、然后倒入黄芽莱炒几下加适量的水煮开，放入铁棍山药粉及鸡蛋片煮熟，加入猪肉片煮一分钟，加点生抽、盐及葱花即可 。
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