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我们都知道吃大枣能够帮助补血 ， 但是并不是随意吃两颗大枣就能够补血的 。究竟大枣要怎么吃才最补血呢？下面为大家介绍吃大枣补血的几个食谱 。当归大枣鸡蛋材料：大枣20颗 ， 鸡蛋2只 ， 当归25克 。
做法：先将大枣去核 ， 鸡蛋煮熟去壳 ， 然后将大枣、当归用4碗水小火煲出味后加入鸡蛋再煲15分钟左右即可 。
功效：大枣能够健脾养血 ， 喝大枣汤能够帮助补血虚、清血热而鸡蛋中含有丰富的蛋白质也能够帮助补血养阴 ， 当归能够使血生气旺 ， 配合大枣 ， 能够有效补血 。
大枣养血茶材料：大枣10颗 ， 茶叶5克 ， 白糖10克 。
做法：先将大枣洗净之后加入适量的水 ， 和白糖一起煎煮至大枣烂熟 ， 然后加入茶叶冲泡5分钟左右 ， 搅拌均匀即可饮用 。
功效：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素、有机酸和微量元素能够滋养阴血 ， 补益脾胃；选用的茶叶最好是红茶 ， 能够帮助补气润肤 ， 配合两者使用能够有效补血养颜 。
当归大枣茶材料：当归10克 ， 熟地10克 ， 大枣30克 。
做法：将当归、大枣、熟地一起放入砂锅中加水煎煮直至大枣烂熟 。
功效：当归能够养血通经 ， 和血调经 ， 对于阴血亏虚的人有很好的养血补血效果 ， 再加上大枣能够滋养阴血 ， 熟地能够补血养阴 ， 三者配合能够有效补血养血 。
薏米大枣粥材料：薏苡仁50克 ， 大枣10颗 ， 糯米100克 ， 红糖50克 。
做法：先将大枣用沸水浸泡后去核 ， 糯米、薏苡仁淘洗干净后用水浸泡2~3小时 ， 再和红枣一起放入锅中 ， 加适量的水煮成粥之后 ， 依照个人口味加入适量红糖即可 。
功效：薏米大枣粥能够帮助健脾益胃 ， 补气生血 ， 用于贫血、慢性衰弱性疾病等有很好的疗效 。特别是大枣煮粥 ， 其补血效果最好 。糯米不易消化 ， 一次勿吃太多 。
党参大枣粥材料：党参20克 ， 大枣6颗 ， 粳米150克 ， 白糖适量 。
做法：将党参洗净浸透后切成小段 ， 大枣洗净去核 ， 然后将党参、大枣、粳米放入锅内用武火煮沸后再改用文火煮1小时左右 ， 最后加入白糖即可 。
功效：党参能够有益气补血 ， 而大枣也能够帮助滋润气血 ， 配合两者能够有效提升身体元气 ， 补血养血 。
龙眼大枣粥材料：龙眼肉10枚、大枣5枚、糯米100克、生姜3片、白糖100克、清水适量 。
做法：将龙眼肉去壳去核 ， 冲洗干净 ， 切成小块 ， 大枣冲洗干净 ， 剔去枣核 ， 糯米淘洗干净 。锅内放入清水 ， 龙眼肉、大枣、生姜、糯米 ， 先用旺火煮沸后 ， 再用文火煮至粥成 ， 加入白糖调味即可 。
功效：补脾胃 ， 益气血 ， 有助于女性贫血、月经不调 。
木耳大枣粥材料：黑木耳25克、大枣6枚、糯米100克、红糖100克、清水适量 。
做法：将黑木耳用温水泡发 ， 漂洗干净 ， 大枣洗净 ， 剔去枣核 ， 糯米淘洗干净 ， 用清水浸泡过夜 。锅内放清水、糯米 ， 旺火煮沸后 ， 加入大枣、黑木耳 ， 再用文火续煮至粥成 ， 然后加入红糖调味即可 。
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