【不翻汤为什么叫不翻汤 不翻汤的文化内涵】
文章插图
1、因为用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒，即成一张类似春卷的薄片，不用翻个就熟，所以就叫“不翻” 。
2、洛阳不翻汤是一道色香味俱全的地方传统名吃 。味道纯正、酸辣利口、油而不腻 。已有120多年的历史 。
推荐阅读
- 葡萄酒为什么要卧放 葡萄酒卧放的好处
- 82年拉菲不过期吗 为什么82年的拉菲好
- 西红柿豆腐鸡蛋汤 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法大全
- 乌梅的药用价值 乌梅汤的功效与作用
- 乌梅汤怎么做好喝 喝乌梅汤有什么好处
- 乌梅汤喝了有什么好处 乌梅汤有什么功效
- 鱼头豆腐汤的家常做法简单 鱼头豆腐汤有什么制作方法
- 裙带菜补钙吗 裙带菜可以煲汤吗
- 气血汤的家常做法 气血汤的配料八种
- 猪肚丸紫菜汤做法 怎么做猪肚丸紫菜汤