萝卜乌贼汤怎么做粘稠好吃 萝卜乌贼汤怎么做粘稠


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1、食材:腌制乌贼仔300克 , 小萝卜2个 , 香葱 , 姜丝 , 鸡精 , 麻油 , 食用油 。
2、萝卜洗净切丝 , 乌贼仔剪开腹部 , 拿掉内脏 , 摘掉眼睛以及顶部的牙 , 多泡洗几遍 , 处理干净备用 。
3、汤锅加热 , 放葱姜炒出香味 。
4、放乌贼仔下锅翻炒 。
5、大约2分钟左右 , 倒入1碗半水 , 大火烧开 , 中火慢煮2分钟 。
6、倒入萝卜丝同煮 。
【萝卜乌贼汤怎么做粘稠好吃 萝卜乌贼汤怎么做粘稠】7、再过2分钟左右 , 萝卜丝变软 , 加入少量鸡精调味 。
8、撒上香葱末 , 淋上几滴麻油 , 即可关火装盘 。

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