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1、黑木耳10克、百合80克、白果150克、胡萝卜80克、芹菜50克、姜10克、蒜15克、盐2克、烤肉酱20克 。
2、步骤：黑木耳用水浸泡6个小时以上 ， 在浸泡过程中要多次换水 ， 冲洗泥沙 。
【百合炒白果制作方法 百合炒白果制作方法大全】3、胡萝卜削皮切断 ， 芹菜洗净切断 ， 把鲜百合掰开一瓣瓣 ， 冲洗干净 ， 姜和蒜剁碎成姜蒜蓉 。
4、炒锅烧热油 ， 爆香姜蒜蓉 ， 放入胡萝卜条和黑木耳翻炒几下 。
5、再放入百合、白果和烤肉酱翻炒 ， 放少许水 ， 盖上盖子焖一会儿 。
6、最后放入芹菜和食盐 ， 炒熟即可 。
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