文章插图
1、食材：饼干90g、黄油40g、蓝莓汁150g、吉利丁片（芝士）20g、淡奶油250g、代糖10g、酸奶250g、蓝莓酱适量 。
2、先制作蓝莓酱：蓝莓120g+30g糖+10g柠檬汁小火煮浓稠后用破壁机搅打细腻备用 。
3、饼干碾碎+融化的黄油搅匀放入模具中压紧实放冰箱冷冻10分钟 。
4、吉利丁片冷水泡软再隔水融化备用 。
5、奶油+白糖打发至有纹路+酸奶+蓝莓酱+20g吉利丁液搅匀备用 。
6、取出模具，倒入奶油，放入冰箱冷藏10分钟 。
7、制作果冻：蓝莓汁150g+10g吉利丁液搅匀，取出模具，倒入果冻液，放入蓝莓果肉，放冰箱冷藏10分钟凝固 。
【超简单的蓝莓芝士盒子做法视频 超简单的蓝莓芝士盒子做法】8、接着再倒入奶油继续放冰箱冷藏凝固，再挤入奶油和蓝莓装饰就完成啦！
推荐阅读
- 清炒千里香的做法 清炒千里香的做法窍门
- 包菜煎鸡蛋的做法窍门 包菜煎鸡蛋的做法
- 樱桃罐头的做法 樱桃罐头的做法大全
- 芋头煲粥怎么煮好吃 古早味芋头粥的做法
- 煮熟的鸡蛋能放冰箱吗 鸡蛋可以煮熟放冰箱吗
- 萧山萝卜干的做法 萧山萝卜干的做法大全图片
- 黑鱼的做法肉质鲜嫩爽滑的秘密 黑鱼的做法 最正宗的做法窍门
- 蒜蓉娃娃菜的做法分享视频 蒜蓉娃娃菜的做法分享
- 炸蘑菇怎么做不软还酥脆窍门窍门 炸蘑菇怎么做不软还酥脆的做法分享
- 炸薯条的小窍门有哪些 炸薯条的小窍门