文章插图
1、材料：萝卜适量 。
2、用刀把萝卜切成四块 ， 切四块较好入味 。
3、然后用一个容器装起来 ， 撒盐就可以了 ， 盐酌量 ， 多盐就会咸 ， 少盐的话就会比较甜口的 。
4、然后腌一个晚上 ， 第二天就拿到露天风干或者晒干 。
5、然后到晚上就又把它收回来装好 ， 第二天又重复腌一个晚上 ， 直到水分全部脱干就可以的了 。
【萧山萝卜干的做法 萧山萝卜干的做法大全图片】6、不用再风干了就密封起来 ， 想吃的时候拿出来吃 ， 就再密封就可以的了 。
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