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吃大闸蟹有什么好处1.清热解毒 大闸蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效;主散诸热,治胃气,理筋脉,消食 。
另外,大闸蟹中含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用 。
2.养筋活血 中医认为,蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效 。适量吃蟹对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用 。
3.提高免疫力 大闸蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,比如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能 。
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