文章插图
1、准备好鸽子1只(最好用水闷死)准备炖汤用、红枣几个、枸杞子、生姜片适量 。
2、鸽肉洗净，闷血半小时后开始剖腹，切块待烧 。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜 。鸽肉块过开水(飞水)后捞起 。
3、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味 。
4、姜片烧出味后，倒入过开水后的鸽肉块翻炒2分钟后;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入适量冷水大火烧开 。
【鸽子汤怎么做可以下奶 鸽子汤怎么做可以下奶呢】5、再将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就可以食用了 。
推荐阅读
- 山药芙蓉汤怎么做的 芙蓉山药汤怎么做
- 荸荠炖菜 蕹菜荸荠汤
- 冰冻鱼怎么做汤才好吃窍门 冰冻鱼怎么做汤才好吃
- 春笋龙骨汤怎么做 春笋龙骨汤怎么做好吃
- 奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃
- 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单 鱼头豆腐汤怎么做好吃又简单鱼香茄子在么做
- 鲍鱼银耳汤 鲍鱼银耳汤的功效
- 奶油萝卜丝汤窍门 做萝卜丝汤的步骤有哪些
- 鸡爪鲍鱼鱼胶汤怎么做 鲍鱼花胶鸡脚汤的做法
- 黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的 黑芝麻汤圆做法