可乐和乳酸菌能中毒吗 乳酸菌加热会中毒吗
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夏天到了，各种花样饮品的制作方式也层出不穷，比较火的就是雪碧兑乳酸菌以及可乐兑乳酸菌，那么可乐和乳酸菌一起喝会中毒吗？可乐和乳酸菌能中毒吗一般是不会的 。
可乐属于碳酸饮料，主要成分为水、白砂糖、二氧化碳等；而乳酸菌属于益生菌饮品，主要成分为水、白砂糖、葡萄糖、益生菌等，两者在成分上没有配伍禁忌，搭配在一起也不会产生有毒物质，一般情况下来说饮用后是不会中毒的 。
但是可乐和乳酸菌一般都是冰镇后饮用，对于脾胃虚弱的人群来说饮用后可能会对肠胃造成较大的刺激，容易出现腹痛、腹泻的症状，不建议过多食用 。
乳酸菌加热会中毒吗【可乐和乳酸菌能中毒吗 乳酸菌加热会中毒吗】 不建议加热 。
乳酸菌属于益生菌饮料，里面含有的益生菌不耐高温，需要保存在低温条件里，经过加热之后会失去活性，营养价值就会大大下降 。
而且经过加热之后乳酸菌的物理状态也会发生改变，其中的蛋白质会发生沉淀，不仅口感不好也不利于胃肠道的消化吸收，所以不建议加热后饮用；觉得口感太冰的话可以放置于常温后再喝 。
乳酸菌过期了有毒吗不建议再喝 。
乳酸菌在制作过程中一般采用的是巴士消毒法，这种消毒方法并不能使细菌完全杀灭，一旦过期之后其中的细菌就会快速生长繁殖，产生有毒的代谢产物，使乳酸菌出现发酸、异味等变质的现象 。
而且过期之后乳酸菌里面的益生菌数量和活性都会下降，甚至会死亡，所以再食用的话不仅没有营养价值，而且还可能会出现肠胃不适的症状，不建议再继续饮用 。
喝了过期的乳酸菌会怎样正常情况下乳酸菌能调节人体胃肠道的正常菌群，维持菌群平衡，改善胃肠道功能，提高人体的抵抗力 。
但乳酸菌过期之后，里面的有害细菌就会快速生长繁殖，饮用后会抑制人体肠道的正常菌群，导致肠胃菌群的紊乱，容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等胃肠道不适的症状，严重者还可能会伴有电解质紊乱、头晕乏力的感觉，建议及时就医 。
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