文章插图
1、材料：木耳100克、黄瓜50克、色拉油适量、鸡精1小勺、姜2克、香油3滴、大葱3克 。
2、木耳用水泡发20分钟 。注意时间不可太久 。
3、锅中放油，姜葱炒香 。放入发好的木耳翻炒 。
4、下黄瓜稍微炒炒，然后放盐翻炒均匀 。
【清炒黄瓜木耳 青凉木耳炒黄瓜】5、最后放鸡精，点一点香油，出锅即可 。
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