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在物质构成上 ， 肽与蛋白质具有同质性 ， 却具有不同氨基酸和蛋白质的独特的生理功能 ， 尤其是低聚肽 ， 那么低聚肽的功效与作用有哪些呢？直接吸收由2～10个氨基酸构成的称为低聚肽 ， 可以直接进入人体内吸收 ， 不增加胃肠道的消化负担 ， 特别适合胃肠功能弱的人群食用 。
直接进入细胞很多营养物质和药物不能直接进入细胞内 ， 而低聚肽能直接进入细胞内 ， 还能透过皮肤屏障、透过血脑屏障、透过胎盘屏障、透过肠胃粘膜屏障 。
溶解性好低聚肽分子量小 ， 完全溶于水 ， 其水溶液澄清透明 ， 在酸性环境或加热处理的情况下 ， 仍保持稳定 ， 不会被破坏 。冲调过程中也无起球、结块现象 ， 明显优于蛋白粉 。
起效快低聚肽是预消化的蛋白质 ， 一经食用 ， 即可吸收 。低聚肽转运载体不易饱和 ， 耗能低 ， 转运速度快 ， 明显优于蛋白质和氨基酸 ， 可直接吸收 ， 快速发挥营养和保健作用 。
维持酶的稳定低聚肽参与酶的合成 ， 可以激发酶的活性 ， 强化酶的功能 ， 维持酶的稳定性 。
延缓衰老低聚肽直接被人体吸收 ， 促进了身体的消化 ， 能加快体内毒素排出的速度 ， 进而延缓衰老 。
提高免疫力低聚肽能改善中间代谢膜（肠胃黏膜、毛细血管壁、肺泡、脑脊膜、红细胞壁、肾小球基底膜）的通透性 ， 能够有效的吸收营养 ， 防御病原体的入侵 ， 提高机体的免疫力 。
【低聚肽的功效与作用】
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