文章插图
1、将300g猪瘦肉洗净，剁成肉沫；胡萝卜、马蹄洗净去皮，切小粒；香菇用水泡软去蒂，切小粒 。
2、把肉沫，蔬菜粒混合一起，加入1勺盐，2勺酱油，1勺食用油和少许黑胡椒粉，搅拌均匀 。
3、将500g面粉和100g糯米粉混合，加入1勺盐，倒入250ml清水，搓成不沾手的面团 。
【蔬菜馅的饺子怎么做 蔬菜馅儿饺子怎么做】4、将搓好的面团细分成50等分，每个重约20g；接着把面皮压扁，杆圆杆薄，放入1勺馅料，对折面皮 。
5、用手指轻轻捏住面皮中间，从右边往内折两下，再从左边往内折两下，这样就包好一个饺子 。
6、准备一个盘子，底部刷食用油，摆放好饺子；烧开水，大火蒸15-20分钟就行；也可以放沸水中煮，一样好吃；搭配绿叶菜煮食，味道更鲜甜 。
推荐阅读
- 羊肉臊子砂锅 羊肉臊子砂锅的做法
- 苹果可以跟胡萝卜一起做辅食吗 苹果胡萝卜一起吃的好处
- 胡萝卜和红萝卜的区别 红萝卜和胡萝卜哪个好
- 胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别 经常喝胡萝卜汁好吗
- 煎泡芙的制作方法 如何煎泡芙
- 自制蛋糕胚的方法 如何做蛋糕
- 土豆炖鸡肉粉丝的家常做法视频 土豆炖鸡肉粉丝的家常做法
- 雪里青的功效与作用 雪里蕻青鱼汤怎么做
- 黑椒虾球的做法 黑椒虾球
- 新鲜的蚕豆营养价值 蒜香蚕豆的营养价值