【芦笋牛肉意大利面 意大利面条拌芦笋蘑菇怎么做】
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1、食材：意大利面300克；芦笋5～6根；培根3～4条；蘑菇5～6个；欧芹2～3瓣；黄油适量；橄榄油适量；淡奶油适量；盐适量；黑胡椒适量；奶酪碎适量；大蒜3～4瓣 。
2、培根切丁，切一小口黄油，大蒜切小丁，芦笋削皮切段，欧芹叶切碎 。一大锅水加入橄榄油和盐，意大利面煮10分钟 。
3、橄榄油和黄油，中火煎蘑菇片，少许的盐，出锅备用 。
4、芦笋撒上盐、黑胡椒、橄榄油 。烤箱预热200度，芦笋烤12分钟左右，备用 。
5、橄榄油，炒大蒜碎 。加入培根丁，一起炒制 。加入沥干水份的意大利面条 。
6、加入淡奶油，中火炒制，最后加入黑胡椒粉和欧芹碎出锅 。
7、摆入芦笋和蘑菇片，撒上黑胡椒和奶酪碎 。食用 。
8、贴士：意大利面条烹饪时间，根据包装袋的说明，长面条一般10分钟左右 。培根可以多炒一会儿，上色，也可以中途倒出少许培根，摆盘备用 。在加入淡奶油炒意大利面的时候，用中火炒，淡奶油分次放入，如果觉得太干可以留煮面条的水，慢慢加入 。
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