【腰花怎么切怎么做好吃 腰花是怎么切出来的怎么做的】
文章插图
1、取一块猪腰 ， 从中间片开 ， 把腰臊全部片掉 。切好的猪腰打斜刀切进去四分之三 ， 注意要切匀 。斜刀切完后打直刀 。每隔四刀切断一次即可 。
2、把腰花切成两半 ， 然后去除表膜 ， 先把腰花横着切成片 ， 然后再竖着切成细片 ， 然后放进清水里去血水 。
3、沥干后加入两勺料酒、半勺白糖和一勺红薯粉 ， 搅拌均匀后腌制半小时左右 。
4、把青椒和红椒切成丝 ， 大蒜切成片 ， 姜切成丝准备使用 。向锅里倒油 ， 油热后加入青红椒丝翻炒 ， 炒好后取出备用 。
5、在锅里留少许油加入姜和蒜 ， 炒香后把腰花倒进去 ， 用大火翻炒 。然后加入半勺豆瓣酱 ， 快速炒制 。
6、加入半勺花椒粉和鸡精 ， 翻炒入味 ， 最后向里面加入炒好的青红椒丝 ， 还有红薯粉 ， 炒好后就能出锅了 。
推荐阅读
- 细粉丝怎么做好吃又简单 细粉丝怎么做好吃
- 减肥期间可以吃芹菜吗 芹菜怎么吃可以减肥
- 火爆腰花的做法最正宗 火爆腰花的做法最正宗窍门
- 正宗干锅排骨的做法 干锅排骨怎么做好吃又简单
- 茄汁烩冬瓜 冬瓜炖茄子怎么做好吃
- 咸蛋肉碎蒸娃娃菜怎么做 咸蛋肉碎蒸娃娃菜
- 蔓越莓山药饼怎么做好吃 蔓越莓山药小饼的做法
- 日式简易握寿司饭团 怎么捏寿司饭团不粘手
- 冻金昌鱼怎么做好吃视频 冻金昌鱼怎么做好吃
- 灵芝怎么吃效果最好 7种恰当的灵芝吃法