小藕尖怎么做好吃 小藕尖怎么做好吃又简单


小藕尖怎么做好吃 小藕尖怎么做好吃又简单

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【小藕尖怎么做好吃 小藕尖怎么做好吃又简单】1、藕尖半斤切丁 , 泡椒约二十个及盐水汁两汤匙 , 葱四棵切段 , 老姜一小块 , 蒜两瓣均切片 , 将白糖一咖啡匙 , 味精适量 , 盐适量加入纯净水(加水后 , 汁以淹过藕为宜)放入装泡椒的碗中待用 。
2、锅置火上加水浇沸 , 倒入藕尖丁 , 烧沸后煮五、六分钟 。
3、起锅沥干水分 , 晾凉 。
4、将藕尖倒进泡椒碗里密封 , 放几粒生花椒(放干花椒也可) , 放入冰箱 。
5、第二天取出 , 捡去花椒、姜、蒜、葱不要 , 上桌开吃 。

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