文章插图
很多人不知道茭白是什么 ， 这个看着像笋的蔬菜 ， 为什么那么受欢迎 ， 尤其江浙一带的朋友特别喜欢吃 。那么茭白怎么处理才能吃？茭白怎么处理茭白是营养价值非常高的蔬菜 ， 它热量低、水分高 ， 食后易有饱足感 ， 成为人们喜爱的减肥佳品 ， 还能解酒毒、对于黄疸型肝炎有益 。喜欢吃茭白或者对茭白有兴趣的朋友 ， 吃茭白前先看看小编要告诉您的六件事 。
茭白要去皮吗茭白可以去皮 ， 也可以不去皮 ， 由茭白的老、嫩来决定 。茭白老的话 ， 皮就发硬 ， 一定要去皮 。即使不去皮 ， 也不会对人的健康产生影响 。
茭白怎么切【茭白怎么处理 茭白要去皮吗】 茭白的切法 ， 由所做的菜来决定的 。比如做茭白炒肉片 ， 就要将茭白切成片；做茭白炒肉丝 ， 就要切成茭白丝 。这样的搭配才合理 。茭白切成丝状 ， 就把茭白先切成段状 ， 再切成均匀的片 ， 最后切成丝即可 。
推荐阅读
- 茭白小孩子能吃吗 小孩吃茭白有什么好处
- 茭白搭配什么菜炒 茭白的营养价值
- 茭白放冰箱里保存可以吗 茭白怎么保存时间长
- 茭白为什么里面有黑点 茭白中间黑了可以吃吗
- 茭白需要焯水吗 茭白为什么要焯水
- 茭白买回来怎么保存 炒茭白之前茭白用焯水吗
- 茭白吃之前要焯水吗 茭白做什么菜好吃
- 100克茭白含多少热量 茭白的营养价值和功效
- 茭白怎么切 茭白怎么切菱形
- 茭白吃的时候去皮吗 茭白怎么剥皮