【酸枣面怎么吃 怎么吃酸枣面】
文章插图
1、将酸枣面的大疙瘩碾碎 。放和酸枣面差不多等量多的白糖 。（也可以根据自己的口味放糖）加入凉开水后搅拌匀了即可食用 。
2、酸枣面，是一种通过对于干燥的酸枣在严寒的条件下，研磨成粉制成的一种食品 。制作酸枣面的第一道工序就是脱酸枣皮，用脱下的酸枣皮就可做成酸枣面 。在冬日寒冷的天气里，把已干透的酸枣倒在石碾上进行碾压，去核，留下酸枣皮肉，最好趁着天气冷多轧几遍 。接着用细箩筛下细细的酸枣面面，只有在十冬腊月的大冷天，筛酸枣面才会不糊箩 。最后把筛好的酸枣面盛在簸箩或盆内，等太阳一出，酸枣面就会变得又潮又黏，很快形成大块，就做成了大块大块的酸枣面 。也正因为制作的不易，让酸枣面吃起来更是别有一番风味 。
推荐阅读
- 干山楂怎么吃 山楂干怎么吃最好
- 天麻粉怎么吃 天麻粉如何吃
- 荚果蕨怎么吃 荚果蕨如何吃
- 川芎怎么吃有效果 川芎如何吃有效果
- 椰子油怎么吃最好 椰子油怎么吃
- 新鲜芡实怎么吃 新鲜芡实吃法
- 淮山药怎么吃 淮山药怎么吃比较好
- 蜂斗菜怎么吃 怎么吃蜂斗菜
- 苋菜的根怎么吃 苋菜的根吃法
- 韭菜子怎么吃 怎么吃韭菜子