【银芽春柳炒酱肉 银芽柳本身是什么颜色的】
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1、食材：豆芽 ， 韭菜 ， 猪肉 ， 酱油 ， 淀粉 ， 糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 油 ， 姜片 。
2、豆芽一根根都摘成小段 ， 这样吃起来不会太麻烦 。
3、韭菜洗净沥干水切段 ， 蒜片 ， 干红椒备用 。
4、肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味 。
5、锅中放油下点姜片爆香后入肉条炒熟后加豆芽与韭菜 ， 翻炒至熟透 ， 加一点酱油和盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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