文章插图
1、将面粉倒进面盆中，加食盐，鸡蛋和食用油 。
2、再将 加水，用筷子搅拌成面絮 。
3、慢慢揉成光滑面团，盖上湿布或者保鲜膜饧半个小时 。
4、30g面粉和30ml食用油混合均匀，做成油酥 。
5、醒发好的面团一分为二 。
6、取其中一个小面团，擀成长方形面皮 。
7、在面皮上抹上油酥，再抹上肉馅 。
8、从长边的一头开始卷起，收口朝下 。
9、用刮板或者刀沿着长边从中间竖着切开，一分为二 。
10、去一半面条，从一头卷起 。
11、收口朝下，用手压扁 。依次做好余下的饼 。
12、电饼铛的烤盘刷薄油，开始预热 。
【螺旋肉酥饼制作方法 螺丝肉饼的做法大全】13、选择烙饼功能，放进饼胚，盖上烤盘，烙到两面金黄即可 。
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