文章插图
鸡腿菇的形态特征
子实体单生或散生,菌盖直径3~5cm,污白色至浅黄色,初长椭圆形,后期钟形,边缘常开裂、自溶;菌肉白色,厚0.5~1cm;菌褶初期白色,后变为黑色,密、离生;菌柄圆柱形,基部略大,白色、中空,长5~15cm,直径1~2cm;孢子无色,光滑,椭圆形 。
【让我们看看鸡腿菇长在哪里 鸡腿菇长什么样子图片】鸡腿菇又名毛头鬼伞、鸡腿蘑等,是担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,鬼伞科 。全国均有分布,其驯化栽培容易 。该菇产量高,市场售价较稳定,前景较好 。
文章插图
鸡腿菇的营养价值
营养价值 肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富,含8种人体必需氨基酸、多种维生素和矿质元素 。鸡腿菇味甘性平,有明显的降血糖的作用,对糖尿病有一定疗效 。常食用还可帮助消化、增强食欲,为较好的食用菌之一 。
文章插图
鸡腿菇的产地与生长习性
世界上许多国家均有野生鸡腿菇,主要分布在,欧洲、美洲、东南亚等地均有分布;在我国主要分布在北方各地,河北、山西、河南、安徽、山东、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、青海、西藏、云南等省区均有野生鸡腿菇 。
鸡腿菇属草腐菌,春夏秋常着生于草地、田野、林地中 。可广泛分解多种农业废弃原料,如木屑、秸秆、棉籽壳、玉米芯、稻草等,该菌出菇时必须有土壤才能正常发生 。且出菇后易自溶 。该菌抗杂菌能力强,适应性广,为我国主要栽培品种之一 。
【总结】
鸡腿菇菌盖大约3-5厘米,为白色或者浅黄色,鸡腿菇一开始的时候为长椭圆形,后面就慢慢变成了钟形 。
菌肉为白色,菌褶开始是白色,后面会慢慢变成黑色 。它的菌柄为圆柱形,基部的地方较大,内里为中空,总体形状类似鸡腿 。
推荐阅读
- 旅游必备十大零食清单 快来看看吧
- 夏天能喝红茶吗
- 莲藕发芽还能吃吗
- 灵芝的最佳搭配 灵芝的最佳五大搭配
- 女人吃艾叶煮鸡蛋有什么好处 竟让妇科炎症全消失了
- purple是什么颜色怎么读音
- 五个手指分别代表什么人
- 做好手中事珍惜眼前人是什么意思
- 冬瓜怎么处理 冬瓜怎么处理干净
- 生姜的功效与作用