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1、螺蛳放在阴凉处的水里，要经常换水 。
【螺蛳存放方法 螺蛳怎么保鲜】2、因为容易有死田螺将水变臭，活螺蛳不能放在冰箱里，常温就好 。若要连壳炒的话，可以在水里滴几滴菜油，这样它就能将里面的杂物吐出来，但容易死掉，想吃的时候再这样做吧 。
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