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【野腊菜的作用 野腊菜的学名叫什么】1、野腊菜的学名是雪里蕻，也就是雪菜 。它是一种十字花科芸苔属芥菜的栽培变种，是一年生的植物，在我国的南方或是北方地区，都是会有广泛栽培的 。
2、它的叶子可以用盐腌制食用，也可以用它来炒菜 。这种蔬菜有着很高营养，对人体的健康会有一定帮助，但是尽量不要过多的食用 。
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