文章插图
1、毛蟹煮20分钟可以吃 。
2、主料：毛蟹；辅料：盐，葱，姜，蒜，料酒 。
【毛蟹煮多长时间 毛蟹一般煮多长时间】3、毛蟹用刷子刷洗干净，捞起滤水；生姜与蒜头剁成末备用；把洗净的毛蟹装盘；撒上蒜末和姜末；蒸锅里加水烧开；把装盘后的毛蟹置于蒸锅上；盖上盖子，大火蒸15到20分钟；揭开盖子，毛蟹壳成鲜黄色即可出锅 。
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