大红袍的浸泡时间 ， 依照泡饮者的习惯和爱好 ， 应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果 。
第一、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定 ， 一般为容器量的半数量 。
第二、水量：以茶量为准 ， 一般一克茶叶 ， 需要的水量是【20-25】毫升水 。
第三、水温：应达到初沸98℃以上 ， 特别是第一道冲泡 。
第四、浸泡时间：第一次是10秒左右 ， 第二次是30秒左右 ， 第三次是50秒较适宜 ， 优质武夷岩茶可以冲泡六次以上 。 （冲泡时间只是参考 ， 依照各人的口味而定 ， 原则就是 ， 要快出水 ， 不能久浸 。 ）
大红袍冲泡方法：应注意沸水高冲 ， 到略高容器面 ， 刮去壶或者杯表面泡沫 ， 然后盖好分杯应低斟 ， 可减少茶香飘逸 。
大红袍品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽 。 橙黄或深橙黄色 ， 水色是否三层分明 ， 以表面有“金圈”为优 ， 再闻其香味 ， 香要清纯无杂气而幽香为佳 ， 三品其味 ， 徐徐入口领略水香是否一致 。
第二道茶水：应重点防在茶味上 ， 茶味是否醇厚 ， 有否有较低明显的苦涩味或杂味 ， 茶汤虽吞下而口腔似有物留下 ， 较原来有沉的感觉 。
第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫 ， 茶汤在口腔是否有鲜爽感 ， 有一种天然的韵味 ， 在喉头有润滑爽口之快感 ， 还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感 ， 武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底 ， 杯底香 ， (杯中水饮完后闻杯底香)等 ， 品茶是一种精神感应 ， 高层次的文化享受 。
【大红袍的冲泡方法】
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