文章插图
1、原料：
金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量 。
2、制作过程：
（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段 。
（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下入金针菇、冬菇、滑子菇 。
（3）入盐、味精、鸡精，调好味即可上桌食用 。
3、小贴士：
【浓汤火锅锅底怎么做 浓汤火锅锅底怎么做好吃】金针菇以未开伞、鲜嫩、菌柄长15厘米左右、均匀整齐、无褐根、根部少粘连为佳品 。
推荐阅读
- 豆干腊肉火锅怎么做 豆干腊肉火锅怎么做的
- 火锅香辣酱的制作方法和配方 火锅香辣酱的制作方法和配方视频
- 部队火锅要放些什么食材 部队火锅需要什么调料
- 番茄酱如何做火锅汤底 火锅店的番茄汤底怎么做
- 火锅怎么做不腻 火锅怎么做不腻的
- 糟粕醋配什么做火锅好吃? 糟粕醋火锅配什么菜
- 吃涮羊肉火锅调料怎么做的 吃涮羊肉火锅调料怎么做
- 麻辣腊猪蹄火锅怎么做 麻辣腊猪蹄火锅怎么做好吃
- 火锅拉面正宗做法和配方 火锅拉面正宗做法和配方大全
- 高铁上可以吃自热火锅吗 高铁不能带的东西清单