文章插图
1、洋葱丁适量 ， 胡萝卜丁适量 ， 牛肉末适量 ， 食用油适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 剩米饭适量 ， 玉米丁适量 ， 红、绿彩椒丁适量 ， 妙可蓝多马苏里拉芝士碎适量 。
2、将食用油倒入炒锅中 ， 尽量用不粘锅 ， 这样容易翻炒 。
3、油热后倒入胡萝卜丁、洋葱丁、牛肉末翻炒至7成熟 。
4、倒入剩米饭、玉米丁、红、绿彩椒丁 ， 撒些胡椒粉、盐 ， 再次翻炒1分钟 。
5、把炒好的米饭装进一个容器里面 。
6、上面铺上一层妙可蓝多马苏里拉芝士碎 ， 喜欢吃奶酪的朋友可以多铺一些 ， 口感更好 。
【在家做芝士焗饭怎么做 在家做芝士焗饭窍门】7、烤箱提前预热2分钟 ， 将装满米饭的容器放至烤箱 ， 烤15-20分钟 。烤箱温度可以设定在170度左右 ， 具体可视自家烤箱而定 。如果没有烤箱 ， 大家也可以在米饭炒好之后放在锅里不要盛出 ， 直接在上面铺一层芝士碎 ， 然后小火加热至上面的芝士碎融化拉丝既可 。奶香浓郁的芝士焗饭就做好啦 。
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