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【怎么样炸排骨才好吃 怎么炸排骨才好吃】1、食材：排骨200克，鸡蛋1个，面粉少许，花生油适量，蒜苗少许，香菜少许 。
2、先将排骨洗干净 。
3、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐，把面粉、鸡蛋液搅拌均匀 。
4、锅里多加花生油烧热，将排骨放油里炸，炸岀香味 。
5、把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来 。
6、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了 。
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