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无花果被称为“水果皇后”、“生命之果”可见其营养价值之高 ， 人们对它的喜爱 ， 无花果除了能当水果鲜食以外 ， 还能做配料煮粥 ， 也能做药泡酒 ， 那么无花果泡酒有生命功效呢？无花果泡酒降血压无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ， 可减少脂肪在血管内的沉积 ， 进而起到降血压、预防冠心病的作用 。
无花果泡酒健胃消食【无花果泡酒的功效与作用】 无花果无论是果实还是枝叶都含有大量的酶 ， 其中蛋白质分解酶最多 ， 还含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等 ， 在饭后食用无花果能在这些酶的作用下促进消化 ， 有很好的改善胃功能 ， 促进消化吸收的功效 。
无花果泡酒润肠通便无花果含有大量的纤维素 ， 这些纤维素部分溶解在酒中 ， 饮用后能刺激胃肠 ， 加快胃肠的蠕动 ， 有促进排便的功效 ， 同时无花果还含有一些脂类物质 ， 有润滑肠道的功效 。
无花果泡酒增强免疫力无花果的蛋白质含量不是很高 ， 但是其蛋白质分解的氨基酸却是必需氨基酸 ， 这类氨基酸人体不能自己合成只能从外界环境中获取 ， 经常使用无花果酒能补充机体的必需氨基酸 ， 有助于促进蛋白质的合成 ， 增强机体免疫力 。
无花果酒抗炎消肿无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质 ， 具有抗炎消肿之功 ， 可利咽消肿 。
无花果泡酒的做法材料：无花果 ， 米酒 ， 蜂蜜 。
做法：选熟透的无花果 ， 去蒂洗净 ， 略捣碎 ， 放入干净的玻璃坛里 ， 以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜 ， 搅拌使无花果浸没在酒里 ， 密封 ， 没3天晃动玻璃坛一次 ， 一个月后可开封去渣饮用 。
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