文章插图
1、羊肉美食又岂是只有羊肉粉一种 ， 牛羊肉火锅、羊肉药膳、羊肉汤锅、烤羊腿、燎原全羊火锅、自助涮羊肉等 。贵州各地大街小巷随处可见羊肉美食店家 。但贵州知名度较高的羊肉美食还得是羊肉粉 。
2、糯米甜酒主要采用糯米酿造而成 ， 营养丰富 ， 色泽金黄 ， 口感醇甜 。糯米甜酒特有的香气 ， 风味独特 ， 老少皆宜 ， 富含多种营养成份 。苗族同胞常用来酿造米酒 ， 在重要的节日用来接待贵客 ， 营造节日气氛 。
【贵州冬至吃什么 贵州冬至吃什么风俗食物图片】3、贵州少数民族地方每逢寒冬腊月 ， 即“小雪”、“冬至”至“立春”前都会做腊肉传统习俗 ， 过去年代没有冰箱储存 ， 但是远离集市的少数民族就把选用新鲜的猪肉 ， 分割成块它制作成腊肉保存下来 ， 为了过节有肉吃 ， 客人来做客又有肉招待 。土家族也不例外在冬季腌制腊肉以迎接新年 。
4、绿豆粉 ， 在铜仁土家族地区还被称之为“锅巴粉” ， 其独特之处 ， 首先表现在口味上 ， 一碗热气腾腾的绿豆粉端上桌 ， 就能闻到绿豆的清香 ， 诱人食欲 ， 及至入口 ， 软糯爽滑 ， 咸辣适当 ， 鲜美可口 。
推荐阅读
- 金丝蒸饼怎么做又软又好吃的 金丝蒸饼怎么做又软又好吃
- 山药汤当早餐怎么做 山药汤当早餐怎么做才好吃
- 丝瓜汤的做法怎么做好吃 丝瓜汤的做法
- 容易健忘吃什么好 白领易健忘吃什么好
- 老人容易健忘吃什么好 特别容易健忘,吃什么能改善
- 怎么炸椒盐蘑菇又脆又好吃 椒盐蘑菇怎样炸才酥脆
- 鲫鱼怎样煎才好吃 鲫鱼怎样煎好吃?
- 青瓜炒蛋怎么做好吃窍门 小青瓜炒蛋的做法
- 怎样炖鲤鱼好吃 怎样炖鲤鱼好吃又不腥的视频
- 桂圆发芽了还能吃吗 桂圆发芽了还能吃吗?