萝卜怎么作好吃 秋季应该这么吃( 二 )


提醒:萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气 。脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食 。
如何挑萝卜 三步要牢记
看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白;
掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;
看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜 。

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