文章插图
1、炸 。用料：植物油500克，葱姜蒜少许，爱吃辣的可以准备干辣椒若干 。步骤：加热植物油至高温，将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸，一般炸二道，至金黄干脆，沥干备用 。在锅中放入少量油，放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸好的鱼爆炒，放入少许糖，料酒，酱油继续翻炒，最后放入大葱鸡精出锅 。
【腌制晒干的鱼怎么做 怎样腌制鱼晒干】2、蒸 。用料：姜切块，料酒，大葱 。步骤：将风干鱼直接用料酒，腌制一段时间后，放入姜块，料酒，大葱直接上蒸笼蒸烂即可！
推荐阅读
- 瓜蒌怎么晒干 瓜蒌怎么烘干
- 枞树菌怎么晒干保存 枞树菌怎么晒干
- 晒干的干竹笋怎么做好吃 晒干的竹笋怎么做好吃
- 男人吃荔枝有什么好处 男人吃荔枝干的好处
- 晒干的玉米粒怎么吃 玉米粒晒干了能做什么
- 晒干的鱼怎么做 晒干的鱼怎么做酒糟鱼
- 晒干的菠菜怎么做好吃 怎样晒干菠菜
- 晒干的豆角怎么炒好吃 晒干的豆角怎样炒好吃
- 春笋晒干怎么处理 春笋如何晒成干
- 新鲜蒲公英怎么晒干泡茶 新鲜蒲公英怎么晒干