步骤1
准备食材：鸡腿200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、面包糠50克、白芝麻5克
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步骤2
鸡腿洗净剁块 。
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步骤3
首先碗中倒入鸡肉、生抽、盐， 将鸡肉拌匀腌制10分钟 。
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步骤4
然后将腌好的鸡肉裹上蛋液， 再裹上一层面包糠 。
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步骤5
接着起锅倒油， 油温8成热把鸡肉一块一块放入， 炸至鸡块变脆捞出 。
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步骤6
最后撒上白芝麻即可 。
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