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最近有些感冒咳嗽 ， 据说吃盐蒸橙子能止咳化痰 ， 不知道用皇帝柑代替橙子放盐蒸能不能治咳嗽呢？皇帝柑放盐蒸能治咳嗽吗有一定的作用 。
皇帝柑是橙子和橘子的杂交品种 ， 它集合了橙子和橘子的特点 ， 而且盐蒸橙子是常见的止咳食疗方法 ， 同时柑橘表皮有一层橘络 ， 这是一种可以止咳化痰的中药材 ， 因此皇帝柑放盐蒸也同样具有一定的止咳作用 ， 具体做法参考如下步骤：
1、彻底洗净皇帝柑 ， 可在盐水中浸泡一会儿 ， 去除表面的农药残留 。
2、将皇帝柑割去顶 ， 露出果肉 。
3、将少许盐均匀撒在果肉上 ， 用筷子戳几下 ， 便于盐分渗入 。
4、将切开的皇帝柑合在一起 ， 装在碗中 ， 上锅蒸 ， 水开后再蒸大约十分钟左右 。
5、取出后去皮 ， 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
盐蒸橙子为什么能止咳1、从中医理论上来说 ， 咳嗽一般分为风寒、风热、燥邪、痰热、痰湿、肺阴以及肝火等多种原因 ， 而橙子味甘性寒 ， 能用于风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽症状 。
2、脐橙性味甘凉 ， 具有较好的化痰止咳作用 ， 而且其中还含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分 ， 因此将脐橙放盐蒸食可以有助于清除肺热 ， 消除肺部和气管中的炎症 ， 对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用 。
吃盐蒸橙子几天止咳盐蒸橙子具有理气、化痰、润肺的功效 ， 但食疗止咳的效果一般比较慢 ， 正常情况下 ， 坚持食用盐蒸橙子一个星期左右才能看到咳嗽病情好转 ， 如果没有得到好转 ， 一般建议前往医院进行检查 。
而且蒸橙子用来止咳的话 ， 只适用于因气滞血瘀或者肺热引起的热痰 ， 比如：痰发黄、痰粘稠等 ， 如果是由外感风寒而导致的寒咳 ， 用此方法是并没有很大效果的 ， 还会使咳嗽加重 ， 因此在吃蒸橙子治疗咳嗽时 ， 需明确知道是热咳还是寒咳 ， 再进行用药治疗比较好 ， 如果本身咳嗽严重的话 ， 不提倡用盐蒸水果的方法来完全替代药物治疗 ， 最好在医生的指导下进行药物治疗为好 。
吃盐蒸橙子的注意事项1、风寒感冒者不宜吃 盐蒸橙子虽然具有止咳化痰的作用 ， 但是脐橙性质偏凉 ， 只适用于因肺燥引起的热咳 ， 如：痰黄粘稠、咽喉红肿、口干舌燥等 ， 而寒咳患者食用盐蒸橙子后可能并没有明显效果 ， 甚至可能会加重病情 。
2、糖尿病患者不宜吃 盐蒸橙子中含有多种糖类物质 ， 糖尿病患者最好不要食用 ， 否则可能会导致体内血糖水平升高 ， 不利于血糖的控制 。
3、胃酸分泌过多者不宜吃 盐蒸橙子中含有较多的有机酸及糖类物质 ， 可以刺激胃酸分泌 ， 胃酸分泌过多者若进食过多盐蒸橙子则会加剧对肠胃的刺激 ， 从而可能会加重肠胃不适症状 。
4、需清洗干净 盐蒸橙子是连皮一起蒸的 ， 脐橙外皮中很可能会有蜡、保鲜剂 ， 甚至农药残留 ， 因在蒸蛏橙子前一定要将外皮充分清洗干净 ， 以免引起身体不适 。
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