文章插图
1、主料：角瓜300克 。
2、辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量 。
3、葱姜蒜切碎，备用 。
4、角瓜洗净 。
5、切开，去掉瓜瓤 。
6、角瓜切片 。待用 。
7、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味 。
【角瓜片怎么炒好吃视频 角瓜片怎么炒好吃】8、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒，倒入适量蚝油即可 。
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