文章插图
咸鸭蛋是生活中常见的食物 ， 同时也是端午节的传统食物 ， 端午节马上就要到了 ， 那么咸鸭蛋可以蒸吗？熟的咸鸭蛋怎么加热？熟的咸鸭蛋能上锅蒸吗【熟的咸鸭蛋能上锅蒸吗 熟的咸鸭蛋怎么加热】 可以 。
并且蒸咸鸭蛋是一种很好的加热方式 ， 蒸的话比较高温 ， 可以更好得杀死细菌 ， 煮还没有那么高温 。蒸汽的温度大于开水的温度 。而且 ， 蒸咸鸭蛋口感更好 ， 也不会因水煮 ， 尤其是煮破皮后引起的营养和口感损失 。
熟的咸鸭蛋怎么加热蒸咸鸭蛋 1、将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥 。洗的时候 ， 不要太用力 ， 以免把鸭蛋洗破了 。
2、煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸 ， 这样一举两得 ， 省时间也省电 。
3、将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下 ， 便于等下切开 。
4、将咸鸭蛋切开即可食用 ， 油油的蛋黄好诱人 。
吃咸鸭蛋的注意事项1、咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品 ， 虽说是老少皆宜 ， 但有些人也不该多吃 ， 孕妇、脾阳不足者不宜食用 。
2、咸鸭蛋含盐量一般很高 ， 类似于佐餐的咸菜 ， 因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃 。
3、一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋 ， 同时少吃其他高盐食物及含钠调味品 ， 吃后应该多喝水 。
推荐阅读
- 咸鸭蛋放冰箱后能吃吗 咸鸭蛋放冰箱能放多久
- 生咸鸭蛋怎么保存 生咸鸭蛋可以放多久
- 熟咸鸭蛋放在冰箱能放多久 煮熟的咸鸭蛋能冷冻吗
- 咸鸭蛋的营养价值
- 煮熟的咸鸭蛋能放几天 咸鸭蛋怎么保存不坏
- 咸鸭蛋吃多了好不好
- 吃咸鸭蛋好吗 原来吃咸鸭蛋好处这么多，可惜这些人不能吃！
- 咸鸭蛋怎么做 咸鸭蛋有两种做法
- 吃咸鸭蛋有什么好处 吃咸鸭蛋注意事项
- 买的咸鸭蛋能直接吃吗 买的咸鸭蛋要煮吗