文章插图
1、蒸包子是冷水上锅还是热水上锅具体看面团的发酵程度 。
2、蒸包子时，用冷水还是热水与面团的发酵程度有一定的关系，若是已经完全发酵好的面团，外表光滑、无气泡，一般建议用热水蒸包子 。
【蒸小包子需要多长时间能熟 蒸包子是冷水上锅还是热水上锅】3、如果是未完全发酵好的面团，外表有颗粒物或凹凸不平情况，建议用冷水蒸包子，在最大程度上二次醒发，使其口感更为软糯 。
推荐阅读
- 菠萝蜜放冷藏需要洗吗 菠萝蜜冷藏可以放多久
- 鲍鱼干怎么泡发 需要注意什么
- 牛油果做辅食需要蒸吗 添加辅食牛油果需要蒸熟么
- 猪蹄火锅的做法 猪蹄火锅的做法窍门
- 红烧肉怎么做需要哪些调料和配料 红烧肉的做法要什么配料
- 杏鲍菇要煮几分钟才熟 杏鲍菇煮熟需要几分钟
- 煮木耳需要几分钟能熟 煮木耳要用多少分钟才能熟?
- 茄子泡水吗? 茄子需要泡水吗
- 清蒸龙虾蘸料简单做法 清蒸小龙虾虾的沾料汁的做法
- 烤箱烤红薯需要锡纸吗 一起来看看