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步骤1
准备食材：滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、白醋1茶匙 。
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步骤2
滑子菇洗净 。
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步骤3
排骨洗净 。
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步骤4
玉米切块 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
锅中烧热水，倒入排骨、料酒、白醋焯水2分钟，捞出备用 。
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步骤8
砂锅中倒入玉米、排骨、姜加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟 。
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步骤9
然后加入滑菇炖10分钟 。
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步骤10
接着加入盐调味，最后撒上葱花即可 。【香菇玉米炖排骨的做法窍门 滑菇排骨炖玉米的做法】
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